Cardápio

Especialidades da Casa

• Costela no Bafo (c/ pedra)
Arroz, feijão, polenta, mandioca frita e farofa.

• Picanha na Brasa (c/ pedra)
Arroz, feijão, polenta, mandioca frita e farofa.

• Costela de Cordeiro ao Molho de Hortelã (s/ pedra)

• Costelinha de Porco ao Molho Barbecue (s/ pedra)

• Cupim ao Molho Madeira
Arroz branco e batata soutê.

Pratos Gourmet

• Costela de Boi
Arroz, feijão, polenta, mandioca frita e farofa.

• Costela de Porco
Arroz, feijão, farofa e fritas.

• Filé à Parmegiana
Filé empanado (frango ou carne) e gratinado com molho ao sugo com queijo muçarela, arroz branco e batata frita.

• Filé Mignon Acebolado
Filé mignon grelhado acebolado, arroz, feijão e fritas.

• Filé de Merluza
Filé de merluza a dore, arroz, batata corada e brócolis.

• Picanha do Cheff
Picanha grelhada, arroz com brócolis, purê de batata e polenta frita.

• Filé Mignon Pedra Kent
Filé mignon grelhado, arroz, feijão, farofa, ovo e polenta frita.

• Filé de Frango com Legumes
Filé de frango grelhado com legumes e arroz.

• Tagliarini
Tagliarini com molho ao sugo.

Carnes

• Filé Pedra Kent
Arroz branco, feijão, farofa, ovos fritos e polenta frita.

• Filé à Parmegiana
Arroz e fritas.

• Filé à Cubana
Arroz à grega, fritas, banana à milaneza, palmito, ervilha e presunto.

• Filé à Milanesa
Arroz à grega e fritas.

• Filé ao Catupiry
Arroz e purê.

• Escalopinho ao Molho Madeira
Arroz e purê.

• Strogonoff de Filé
Arroz e batata frita.

• Filé com Legumes
brocolis, cenoura, batata, vagem, palmito e ervilha.

Frango

• Filé Grelhado
Arroz á grega e batata souté.

• Filé Grelhado com Creme de Milho
Arroz e purê.

• Filé Simples

• Supremo à Cubana
Arroz à grega, fritas, banana à milanesa, palmito, ervilha e presunto.

• Filé de Frango à Parmegiana
Arroz e Fritas.

• Filé de Frango com Legumes
Brócolis, cenoura, batata, ervilha, vagem e palmito.

Peixes e Camarão

• Filé de Peixe Pedra Kent
Alho em laminas, brócolis e batata soutê.

• Filé de Peixe ao Molho de Camarão
Arroz e purê.

• Salmão Grelhado
Arroz à grega e palmito na manteiga.

• Camarão à Grega
Arroz à grega e batata frita.

• Camarão à Paulista (alho e olho)
Arroz e fritas.

• Bacalhau ao Forno
Arroz, molho de tomate, pimentão ao forno com batata corada.

Massas

• Spaghetti / Penne / Tagliarini

- Molho Bolognesa ou ao Sugo.

- Molho 3 Queijos.

• Lazanha ao Forno

- Massa intercalada com presunto, muçarela e molho ao sugo.

• Lazanha 3 Queijos

- Massa intercalada com muçarela, parmesão e catupiry.

Saladas

• Verde
Alface, rúcula e agrião.

• Verde com Tomate
Alface, rúcula e agrião.

• Verde com Cebola
Alface, rúcula e agrião.

• Completa
Alface, rúcula, agrião, cebola, tomate, palmito e cenoura, batata, ovo cozido, queijo e presunto.

• Palmito

• Tomate

• Maionese Simples

• Maionese com Legumes

• Palmito e Tomate

Guarnições

• Batata Souté

• Batata Frita (Francesa ou Portuguesa)

• Polenta

• Purê

• Farofa Especial

• Arroz

• Arroz à Grega

• Molho de Cebola

• Banana à Milanesa (unidade)

• Brócolis Alho e Óleo

• Feijão

• Ovo

• Creme de Milho

• Panache de Legumes

• Arroz com Brócolis

• Azeitona

• Ovo de codorna

• Vinagrete

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*Não aceitamos cheque